您的位置: 南宁信息港 > 汽车

我国调味品行业进入发展快车道

发布时间:2019-12-08 14:38:15

我国调味品行业进入发展快车道

《年中国调味品行业市场分析及投资价值研究报告》显示,2013年月全国范围以上调味品、发酵制品制造行业企业数量为1067家,调味品、发酵制品制造行业资产合计1845.7亿元,比上年增加21.5%;完成利润总额196.9亿元,比上年增加14.0%。我国调味品年产量已经超过1500吨,以酱油、食醋和复合调味品的产量,约占整个调味品市场的85%。

这其中,尤以酱油产量,约占整个调味品市场的50%。调味品种类多样,不同产品都有其适用对象和使用方法,是一个多消费层次的市场。随着饮食趋势趋于健康,和酱油的功能性愈发突出,酱油逐步抢占了味精、鸡精、盐等部份调味品的市场份额,市场地位愈发重要。

尚普咨询行业分析师指出:2010到2013年,我国酱油年产量分别为595

.7万吨、662.5万吨、700.4万吨和758

.0万吨,同比增长率分别为18.4%、11.2%、5.7%和8.2%。

从2001年到2013年,我国调味品行业的销售额从277

.2亿元增至2349.3亿元。其中,2013年调味品行业销售额到达2349.3亿元,同比增长14.1%;销售利润率已经到达8.94%。

目前,我国调味品行业销售渠道散布主要为餐企采购、家庭选购和食品加工采购等,占比分别约为40%、30%和30%。

调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来,中国调味品企业依托科学技术,通过科研,采用新工艺、新装备,创造新产品,并以严格的质量管理,保证了产品质量,在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂的努力下,前后创造了一大批优质产品和新品种。名、特、优、新产品的不断出现,加速了产品的更新换代

。餐饮业的蓬勃发展带动了调味品需求市场的不断扩大,我国调味品行业进入快速发展阶段。

猜你会喜欢的
猜你会喜欢的