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海带菜怎么做好吃呢

发布时间:2020-01-26 08:11:59

海带菜怎么做好吃呢

文章导读   海带菜就是日常普遍的海带,海带的口感很好,不论什么烹饪方式都能使海带发挥其作用。海带菜如果用来做凉拌菜,要切成细丝会比较好入味,口感也比较好。如果是用来炖汤,就不用切的太细,这样容易太烂,影响海带的口感。今天就来教大家做好吃的凉拌海带菜。

辣拌海带嫩芽

原料:冰冻盐渍海带嫩芽。日式紫菜鱼粉1匙、糖2匙、醋2匙、干红辣椒2枚、香油1匙。

操作:

1、自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐,换干净可以饮用的水,浸泡5分钟就捞出挤干水分。这个海带看似很多盐,但其实并不咸的,浸泡五分钟就刚好不需要再加盐调味了。泡久一点就完全没有咸味道了。

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