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茄子这么做不开火无油烟鲜香又下饭宁可不吃出世

发布时间:2020-09-25 09:18:05
茄子这么做不开火无油烟,鲜香又下饭,宁可不吃肉也要吃它,过瘾

茄子是我们生活中常见的一种蔬菜, 人们对它再熟习不过了,它是为数不多的紫色蔬菜之一, 我们都知道,色彩越深的蔬菜的营养越高, 这就让茄子在人们的心目中多加了一份重量。确切如此,紫色的茄子是一种营养丰富的蔬菜,常吃茄子能防治胃癌、避免出血、延缓衰老、降胆固、醇保护心血管、清热解暑等功效。

茄子无论是蒸、炒、烧还是凉拌, 它那美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。虽然说它是一种很普通的食材,却能做出很多美味来,鱼香茄子、茄夹、咸鱼茄子煲康盛创想(Comsenz)今日正式公开发布了Discuz! 7.1 Beta版本。据Discuz!产品开发团队日志介绍、地三鲜等。而今天呢,小编跟大家一道茄子很简单、很好吃的做法----剁椒拌茄子,更重要的是,茄子这么做不开火无油烟,鲜香又下饭,宁可不吃肉也要吃它,是家庭煮妇的福音哟。

这菜的做法相当简单,用到的主要食材就是长条茄子和剁椒, 还有家家都有的厨房小家电----微波炉,只需先用微波炉将茄子高火打熟后加入剁椒和少许调味料凉拌便可。这菜可谓是简单得不能再简单了,厨房小白都能轻松get,且无油烟更健康,这样做更香更少油,酸甜爽口很开胃,总吃不腻, 很是下饭哦,你也赶快试试吧。

剁椒拌茄子(微波炉版)

原料: 长条茄子 2条 剁椒 1勺 蒜 2瓣 小葱 1根 生抽 1勺 油盐 适当

制作:1.准备好原材料;2. 将茄子切长条后放入保鲜盒中,加入适当的盐拌均匀; 3. 放入微波炉中高火打上3至4分钟; 4. 将打熟的茄子放入碗中; 5. 加入适当的生抽; 6. 将剁椒摆放在茄子上; 7. 放入蒜末; 8. 撒上小葱末; 9. 浇淋上香油便可。

10. 盛入盘中。

小贴士:1. 先将茄子放入少量盐拌一下; 2. 茄子用微波炉打熟,高火3至4分钟,如果量多些,可适当的延长时间; 也可将茄子蒸熟;3. 将熟的茄子放入碗中, 加入剁椒、蒜末和香油等调味料; 4. 拌茄子时加入了盐,且剁椒和生抽都含有盐分,所以拌菜时无需再加盐了。

本文相干词条概念解析:

茄子

合理的打造自己的船只才能更好地进行远航。 当玩家开启主船功能后

茄子(SolanummelongenaL.)一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。直根系,根深50厘米,横向舒展120厘米,大部散布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄,二级侧枝的果实称为四母斗,三级侧枝的果实称为八面风,以后侧枝的果实称为满天星。其结出的果实可食用,色采多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

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