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妈咪大厨将烹饪化繁为简

发布时间:2019-05-14 21:42:11

有些妈妈不擅厨,平时家里都是先生或保母出任1家之“煮”。1旦遭受紧急情况,如先生出差、保母请假,就会立即手忙脚乱。别慌,请看我们为你准备的应急预案,保证让你轻轻松松做出色香味俱全的好菜,让宝宝吃得营养吃得开心。

米饭+熟芝麻

在热腾腾的米饭上撒1把炒熟的芝麻,米饭更香、更好吃。

下厨妈妈秘籍:要让平常的白饭更好吃,真的很容易。只要加点“小元素”,小小1碗饭就会大不同。除芝麻外,改用剪碎的海苔,放几撮肉松也不错。

爱心提示:

配料为米饭增色增香。

芝麻有润肠作用,对便秘的宝宝有好处。

馄饨+紫菜虾米汤

速冻的馄饨煮熟后,就能够吃,现在市场供应的品种也很多。自己做个紫菜汤或是海带汤,煮开后投入些虾米,按自己喜好调味,肯定比冲调附送的汤料好吃数倍。

下厨妈妈秘籍:煮馄饨时,要先将水煮沸再投入馄饨,待馄饨浮起后加入半碗冷水,水再次沸腾便可捞起。

爱心提示:

下馄饨时锅内水要多些。

馄饨沿锅边放入锅中,才不会由于热水溅起烫得手。

馄饨入锅后适当拌动以防粘锅底。

盖浇饭+蛋羹

速冻的盖浇饭或菜饭,放进微波炉里转上3分钟就能够开饭。这些是对烹饪技能要求的食品,配1个蛋羹,就可以成为简约的1餐哦。蛋羹亦可变出花样,加入高汤、蔬菜、肉末、虾泥、菌菇等配料,美味、营养双项加分。

下厨妈妈秘籍:无需以量取胜,食品的均衡摄取不在于每顿饭要几个热炒、几个冷盘,又是点心又要汤,而是在于摄取结构的公道性。

爱心提示:

放入微波炉之前请先仔细浏览包装上的说明,才不会加热过头。

盐要加在蛋里1起打散,调味才会均匀,打好蛋后加冷水稀释。

蒸蛋羹时,水开后再煮5分钟便可。

速成色拉

色拉是1种方便又好吃的菜,特别合适惧怕油锅的妈妈。如果你担心宝宝吃生蔬菜不消化,完全可以把原料全部在滚水里氽熟,沥干以后拌入色拉酱就能够了。宝宝比较小,妈妈完全可以将菜煮到较酥烂才出锅哦。

色拉酱的品种多多,色拉酱、千岛酱,还有乡村蛋黄酱、凯萨酱、波尼斯酱……还可以直接用酸奶、优酪乳来拌色拉。

下厨妈妈秘籍:色拉的优点就是选料非常广泛,水果、蔬菜、肉类、禽蛋,想吃甚么都可以拌入色拉里。

爱心提示:

由于保质期短,是小包色拉酱才不会浪费。

新口味酱料自己先要尝过,认为适合才可喂宝宝。

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