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鸡蛋粉丝炒菠菜的做法

发布时间:2019-05-15 08:03:27

导读:

简单的家常菜

鸡蛋粉丝炒菠菜的材料:

主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝1把,辅材:葱花1部份,盐1点点,食用油5ml

鸡蛋粉丝炒菠菜的做法:

step1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4⑸cm的段,鸡蛋加1点清水打散,放1点盐,这样炒出来更嫩。

step2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。

step3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐便可。

美食天下菜谱温馨提示:

打鸡蛋的时候放1些清水,摊出的鸡蛋会很嫩的。

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